Jenis Makanan Penyebab Alergi Dan Cara Mengatasinya

Banyak orang yang ingin melakukan semua hal dengan baik, salah satunya makan dengan baik. Segala makanan yang ada didepannya bisa dimakan dengan baik tanpa harus pilah pilih terhadap makanan. Apalagi makanan merupakan kebutuhan utama manusia. Dalam kehedupan sehari-hari setiap orang ingin makan makanan penuh dengan gizi, namun terkadang ada kendala yang membuat kita tidak bisa mengkonsumsi makanan yang diinginkan. Kendala tersebut bisa saja diakibatkan oleh alergi. Dampak dari alergi bermacam-macam, ada yang mengenai kulit dan terjadi gatal-gatal, ada yang mual-mual, bermunculan bintik merah, dan masih banyak lagi gejala lainnya. Jika sudah terkena alergi maka mau tidak mau kita harus pergi ke dokter, selanjutnya anda dilarang untuk mengkonsumsi makanan yang bisa memicu lagi. Penting untuk diketahui bahwa penyebab dari alergi ada 3, yaitu jenis immunoglobulin E, nonimmunoglobulin E, dan perpaduan antara immunoglobulin E dan nonimmunoglobulin E. Untuk immunoglobulin E adlah zat antibody yang ada didalam kekebalan sistem tubuh, zat ini ynag sering dialami banyak orang, alergi akan muncul dengan cepat setelah mengkonsumsi makanan pemicu, sedangkan jenis lainnya biasanya akan terlihat dalam jangka waktu yang cukup lam. Alergi terhadap sering sekali dialami oleh anak-anak, reaksi tersebut bisa juga disebabkan oleh faktor keturunan, jika orang tua memiliki alergi makanan maka anak memiliki peluang besar terkena alergi yang sama. Selain itu anak yang memiliki penyakit asma juga memiliki peluang besar untuk terkena alergi.

 

Banyak sekali orang dan anak-anak yang sering mengalami alergi akibat makan makanan tertentu. Adapun jenis makanan yang bisa menyebabkan alergi antara lain :

  • Udang

Alergi terhadap udang merupakan alergi yang sering terjadi pada banyak orang. Alergi jenis ini mengakibatkan berbagai reaksi, ada yang gatl-gatal hingga muncul ruam, ada juga yang bisa mengakibatkan batuk hingga terjadi sesak nafas. Jika hal ini sampai terjadi maka segera bawa kedokter kulit

  • Kacang tanah

Ada juga alergi yang disebabkan oleh kacang tanah, untuk reaksi yang ditimbulkan bisa gaal-gatal dan menyebabkan jerawat. Apalagi jika si penderita adalh wanita maka reaksinya akan bertambah parah. Untuk jenis kacang yang bisa menyebabkan reaksi ini adalah kacang yang di panggng atau di oven.

  • Ikan laut

Ada juga orang yang mengalami reaksi pada ikan laut, ada banyak jenis ikan laut yang dikonsumsi, salah satu jenis ikan laut yang bisa mengakibatkan alergi adalah ikan laut yang mengandung omega tiga. Salah satu ikan laut yang mengandung omega 3 yang banyak adalah ikan salmon. Jika semakin parah reaksi yang ditimbulkan maka segera datang ke dokter.

  • Telur ayam

Selanjutnya makanan yang bisa menyebabkan alergi adalah telur ayam. Sering kita jumpai orang yang tidak pernah kita lihat makan telur, bisa jadi orang tersebut menderita alergi telur, sehingga jangan sampai anda memaksa makan telur, karena bisa mengakibatkan hal yang fatal. Selaintelur ternyata ada juga yang alergi terhadap daging ayam, biasanya orang-orang ini tidak suka karena baunya, namun lama-lama muncul alergi karena kebiasaannya.

Sebenarnya ada banyak reaksi yang ditimbulkan akibat dari alergi makanan, diantaranya pusing, mual muntah, nafas pendek, gatal, sakit perut, nafas sesak, muncul ruam, bahkan ada juga gejala lain seperti nyeri ulu hati, area kalamin berwarna merah, gangguan pencernaan, BAB lebih sering, kulit pucat,

terdapat lendir pada kotoran, bahkan bisa mengakibatkan alergi parah yang dikenal dengan anafilaksis. Segera bawa kedokter jika keadaan semkin buruk, karena bisa menyebabkn detak jantung meningkat, tekanan darah turun dengan drastic, dan bisa menyebabkan pingsan. Segera bawa kedokter, dokter biasanya mendiagnosis dengan cara menanyakan gejala dan riwayat kesehatan pasien, dokter akan menanyakan tingkat frekuensi munculnya gejal tersebut dan makanan penyebabnya, selain itu riwayat keluarga pasien juga bisa menjadi pemicu munculnya alergi, dan pemeriksaan selanjutnya adalah pemeriksaan darah dan mengukur zat antibody didalam tubuh. juga dilakukan tes eliminasi makanan, dokter akan menguji makanan apa saja yang menjadi munculnya reaksi. Pastikan tidak melakukan uji makanan sendiri, pastikan dibawah pantauan dokter. Untuk anda penderita alergi terhadap makanan maka sebaiknya hindari jenis makanan tersebut. Jika anda butuh obat maka ada dua jenis obat yng bis dikonsumsi oleh penderita lalergi. Obat pertama adalah obat antihistamin, merupakan jenis obat yang mampu meredakan reaksi alergi yang tidak terlalu parah, namun anda tetap harus berkonsultasi kepada dokter jika ingin mengkonsumsi obat ini. Obat yang kedua adalah obat yang didalamnya mengandung adrenalin, jenis obat satu ini dikonsumsi untuk orang yang terkena alergi parah. Obat jenis ini disuntikkan langsung oleh dokter kepada penderita alergi parah. Jika anda memiliki alergi terhadap makanan maka hati-hati dalam mengkonsumsi makanan.